小樽雪あかりの路

小樽の冬の一大イベント“小樽雪あかりの路”が
2月の5日(金)から14日(日)まで開催されます。

そこでカフェマカプとキンダーリープさんとの合同企画の
お知らせです。

雪あかりの路期間中は当店とキンダーリープさん共に
営業時間をいつもより2時間延長して20:00まで
営業いたします。

18:00以降は2階のマカプのスペースは照明を落とし、
キャンドルのやさしいあかりで普段とは一味違う時間を
演出します。

また、期間中だけの特別限定メニューとして
グリューワイン(ホットワイン)チャイをご用意いたします。

グリューワインとは、簡単に言うと赤ワインを様々なフルーツや
スパイスと一緒に鍋で火にかけて作る温かくて甘く香ばしいワインです。
元々はヨーロッパの修道僧達が断食中に栄養補給のために
飲んでいたとか。
細かなレシピは作り手によって様々な個性があり、今回のグリューワインは
ドイツに住んでいたキンダーリープ店長にアドバイスを頂きながら
試行錯誤を重ね、本場の味に近づけつつちょっと意外な材料も使って
オリジナルのレシピで仕上げました。
ちなみに店長によると本場ドイツでは寒い冬の夜に外で飲むもの
なんだそうです。
日本でいう甘酒のような感じですね。

「車で来てるのでお酒は飲めない」という方のためにチャイを
ご用意いたします。
日本でもなじみ深いものとなりましたが、チャイとは紅茶の産地
インドで親しまれているミルクティーです。
シナモンやジンジャー等スパイスを使った本格的なマサラチャイを
是非お楽しみください。

期間中、会場までお越しの際には休憩ついでに是非寄ってみて下さい。
キャンドルのほのかな明かりとドイツのおもちゃたちに囲まれて
心も体も芯から温まること間違いなしです。
もちろん、コーヒーやココアなどの通常メニューも
お楽しみ頂けます。

皆様のご来店を心よりお待ちしております!


※9日(火)と10日(水)は定休日です。
[PR]
# by cafeMAKAP | 2010-01-28 22:38

自家焙煎珈琲豆の販売・喫茶・移動カフェ。


by カフェ マカプ